Concentré de tomate 70g, 400g et 800g – Une solution idéale pour l'industrie agroalimentaire et la restauration
Description détaillée
Présentation générale :
Le concentré de tomate EDEN est une réponse adaptée aux besoins des professionnels de l'agroalimentaire, des restaurateurs et des traiteurs. Sa fabrication rigoureuse à partir de tomates sélectionnées garantit une qualité constante et une saveur incomparable.
Caractéristiques techniques :
- Formats disponibles : 70g, 400g, 800g
- Conditionnement : Boîte métallique solide et hygiénique
- Origine : Espagne
- Composition :
- Purée de tomate double concentrée à 28%
- Produit pasteurisé, préparé à partir de tomates lavées et tamisées avec soin
- Conservation :
- À conserver dans un endroit frais et sec
- Après ouverture, réfrigérer et consommer rapidement
Avantages :
- Polyvalence : Convient aussi bien à un usage domestique qu'à une production industrielle ou professionnelle.
- Formats variés : Les trois tailles permettent de couvrir des besoins différents, de la portion individuelle au traitement en masse.
- Qualité garantie : Une production conforme aux normes les plus strictes, offrant une saveur riche et une texture homogène.
- Longue conservation : La pasteurisation prolonge la durée de vie du produit sans compromettre sa qualité.
- Praticité : Les boîtes métalliques assurent un transport et un stockage faciles.
Applications :
Le concentré de tomate EDEN s'adapte à toutes les cuisines :
- Industries agroalimentaires : Production de sauces conditionnées ou plats préparés.
- Restauration professionnelle : Base idéale pour des plats élaborés ou des préparations rapides.
- Traiteurs : Optimisation des recettes pour des événements de grande envergure.
- Usage domestique : Idéal pour enrichir les sauces et les plats mijotés.
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